Page content

Gevulde kipfilet met sperzieboontjes

Gevulde kipfilet met sperzieboontjes

mentaledieetplan-widget4

 

Wat een super lekkere klassieker…<3 Probeer ze ook eens te vullen met kaas ! šŸ™‚

Ingrediƫnten voor 2 personen:

200 gram sperziebonen

2 eetlepels gorgonzola

2 kipfilets platgeslagen

4 plakken ontbijt spek

1 oude witte boterham verkruimeld

1 eetlepel parmezaanse kaas

peper en zout

1/2 eetlepel olijf olie

1 eetlepel peterselie fijngesneden

ebook-zonder-pakje-gevulde-kipfilet-ontbijtspek-gezondeslankelijn

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Blancheer de sperziebonen een minuut in kokend water. Leg de kipfilets op de plakken ontbijtspek en verdeel de boontjes samen met de gorgonzola over de platte kipfilets. Rol ze op en zet ze vast met een prikkertje. Met de broodkruimels met de parmezaanse kaas,peper,zout,olijfolie en de helft van de peterselie. Bestrooi hiermee de bovenkant van de filets. Bak ze in de oven op bakpapier in 25 tot 30 minuten goudbruin en lekker gaar.

Eet smakelijk!

 

 

 

 

 

mentaledieetplan2

Comment Section

0 reacties op “Gevulde kipfilet met sperzieboontjes

Plaats een reactie


*


mentaledieetplan