Page content

Groententaart met broccoli en kaas

Groententaart met broccoli en kaas

mentaledieetplan-widget4

Super lekkere hartige taart, welke je kan maken met heel veel groentes! Serveer hem koud of warm met bijvoorbeeld een frisse salade.

Ingrediënten:

100 gram broccoli roosjes

2 wortels

handje sperziebonen

100 gram kidney beans

100 gram erwtjes

1 prei

3 eieren

100 ml melk

100 ml room

1 eetlepel mosterd

1 Spaanse rode peper

150 gram geraspte oude kaas

5 plakjes deeg voor hartige taart

groenten-taart-met-broccoli-gezondeslankelijn

Bereiding:

Verwarm de over voor op 180 graden. Snijd de broccoli, wortel en de sperziebonen in kleine stukjes en kook deze voor 2 minuten. Giet ze daarna af en koel de groenten met koud water. Vet een springvorm in met een beetje olijfolie, en beleg de bodem met de plakjes deeg. Snijd de prei in dunne ringen en hak de Spaanse peper fijn. Meng de eieren,melk, room, mosterd, Spaanse peper, prei,en de geraspte kaas in een kom, en voeg hierbij de groenten toe. Vul nu de springvorm met het mengsel. Bak de groenten taart in 40 minuten goudbruin en gaar.

Eet smakelijk!

 

 

 

 

 

mentaledieetplan2

Comment Section

0 reacties op “Groententaart met broccoli en kaas

Plaats een reactie


*


mentaledieetplan